{"product_id":"torchio-manuale-gude-op-9-acciaio-inox-9-litri","title":"Prensa manual de fruta Güde OP 9 – Aço inoxidável, 9 litros","description":"\u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003ePrensa manual de fruta Güde OP 9 – Aço inoxidável, 9 litros, tabuleiro apara-gotas rotativo removível, higiénica, profissional, montada\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n    A prensa manual de fruta Güde OP 9 oferece acionamento mecânico com fuso em aço robusto de deslocamento suave e fluido, cesto de 9 litros em aço inoxidável perfurado para maior higiene, estrutura em aço maciço de nível profissional, tabuleiro apara-gotas rotativo e removível para acesso fácil, mecanismo de prensagem rotativo que simplifica o enchimento, bacia tratada com verniz apto para alimentos, limpeza simples graças ao cesto removível, montagem completa pronta a usar e uma construção robusta de 13,4 kg como garantia de fiabilidade. A Güde é uma marca alemã, distribuída pela Krollit como distribuidor oficial desde 2007. Uma prensa manual higiénica para pequenas empresas alimentares, laboratórios de gelataria, queijarias pequenas e médias, restaurantes e explorações de agroturismo que usam fruta própria, e para qualquer profissional que precise da higiene do aço inoxidável.\u0026nbsp;\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n    A quem se destina a prensa Güde OP 9\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n    \u003cthead\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003e\n                Perfil\n            \u003c\/th\u003e\n            \u003cth\u003e\n                Adequada?\n            \u003c\/th\u003e\n            \u003cth\u003e\n                Motivo\n            \u003c\/th\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/thead\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Laboratório de gelataria com fruta própria\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Ideal\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Capacidade intermédia de 9 L para 35–45 L de sumo por dia, higiene do aço inoxidável para a produção de gelados, tabuleiro rotativo para esvaziamento rápido, deslocamento fluido do fuso para a qualidade aromática\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Queijaria pequena ou média\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Ideal\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Higiene do aço inoxidável para a certificação de leite e soro, estrutura em aço robusta contra vibrações, capacidade de 9 L para ciclos médios, completamente montada sem instalação\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Produtor de sumos biológicos semiprofissional\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Ideal\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                O aço inoxidável, o tabuleiro rotativo e o deslocamento fluido dão a máxima qualidade de sumo e higiene compatível com o biológico, capacidade de 9 L para 20–30 garrafas por dia\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eNão recomendada para:\u003c\/strong\u003e amadores puros (menos de 3 ciclos por semana) – a OP 6 em madeira natural encaixa melhor (a estética rústica combina com amadores); grandes profissionais (300+ árvores) – as OP 30 \/ OP 47 oferecem a capacidade máxima; quem procura uma estética de madeira puramente artesanal – a OP 9 é aço inoxidável moderno em vez de rústico.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n    Especificações técnicas — Prensa manual de fruta Güde OP 9\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\n    Acionamento e prensagem\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n    \u003cthead\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003e\n                Parâmetro\n            \u003c\/th\u003e\n            \u003cth\u003e\n                Valor\n            \u003c\/th\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/thead\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Tipo de acionamento\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Mecânico manual, fuso em aço robusto\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Fuso\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Aço robusto de deslocamento fluido (smooth operation)\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Manivela\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Incluída, rotação manual\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Estrutura\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Aço maciço robusto\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Mecanismo de prensagem\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Rotativo (acesso fácil para o enchimento)\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Prato de prensagem\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Conjunto de 2 peças\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\n    \u003cbr\u003eCapacidade e filtragem\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n    \u003cthead\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003e\n                Parâmetro\n            \u003c\/th\u003e\n            \u003cth\u003e\n                Valor\n            \u003c\/th\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/thead\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Capacidade do cesto de prensagem\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                9 litros (intermédia)\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Altura do cesto\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                280 mm\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Diâmetro do cesto\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                200 mm\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Material do cesto\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                \u003cstrong\u003eAço inoxidável perfurado (O FATOR DIFERENCIADOR)\u003c\/strong\u003e\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Tabuleiro de recolha\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Rotativo e removível (acesso fácil)\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Diâmetro da bacia\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                270 mm\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\n    \u003cbr\u003eConstrução e materiais\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n    \u003cthead\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003e\n                Parâmetro\n            \u003c\/th\u003e\n            \u003cth\u003e\n                Valor\n            \u003c\/th\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/thead\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Estrutura\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Aço maciço (robusta, profissional)\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Revestimento das superfícies internas\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Para contacto alimentar (certificado UE)\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Bacia\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Tratada com verniz apto para alimentos\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Cesto removível\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Sim, para uma limpeza higiénica simples\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Montagem\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Completamente pré-montada, pronta a usar\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\n    \u003cbr\u003eDimensões e peso\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n    \u003cthead\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003e\n                Parâmetro\n            \u003c\/th\u003e\n            \u003cth\u003e\n                Valor\n            \u003c\/th\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/thead\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Comprimento\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                450 mm\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Largura\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                350 mm\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Altura\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                640 mm\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Peso líquido\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                13,4 kg (robusta, semiprofissional)\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Peso bruto (embalagem)\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                15,3 kg\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\n    \u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\n    Conformidade\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n    \u003cthead\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003cth\u003e\n                Parâmetro\n            \u003c\/th\u003e\n            \u003cth\u003e\n                Valor\n            \u003c\/th\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/thead\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                Marcação\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                CE – Diretiva Máquinas 2006\/42\/CE\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                GTIN\n            \u003c\/td\u003e\n            \u003ctd\u003e\n                4015671512437\n            \u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\n    \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n    Equipamento de série\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003ePrensa Güde OP 9 (completamente pré-montada, pronta a usar)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFuso em aço de deslocamento fluido (instalado)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eManivela manual (incluída)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eCesto de prensagem de 9 litros em aço inoxidável perfurado (incluído, removível)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEstrutura em aço maciço (incluída, montada)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eTabuleiro apara-gotas rotativo removível (incluído)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003ePrato de prensagem, conjunto de 2 peças (incluídas)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eBacia em aço envernizada (incluída)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eManual do utilizador\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eDeclaração CE de conformidade\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eGarantia internacional Güde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n    Perguntas frequentes\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\n    1. OP 9 em aço inoxidável ou OP 6 em madeira natural: qual é a diferença principal?\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eHigiene contra estética.\u003c\/strong\u003e A OP 9 em aço inoxidável cumpre os padrões de higiene profissional (aqueles de que uma empresa alimentar certificada necessita), e o tabuleiro rotativo em conjunto com o deslocamento fluido do fuso assegura a máxima qualidade de sumo. A OP 6 em madeira natural oferece uma estética rústica e artesanal para amadores, com uma capacidade de 6 litros contra os 9 litros da OP 9. A escolha: um laboratório alimentar semiprofissional que exige a higiene do aço inoxidável leva a OP 9; o amador que quer o aspeto rústico da madeira leva a OP 6.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n    2. O que representa um cesto em aço inoxidável em termos de higiene?\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eNenhuma absorção de líquidos.\u003c\/strong\u003e Aço inoxidável face à madeira: a madeira absorve o sumo de fruta através dos seus poros capilares, pelo que a contaminação biológica se acumula ao longo do tempo à medida que as bactérias crescem. O aço inoxidável não absorve nada – a superfície é lisa, logo a contaminação biológica é nula. Enxaguar o aço inoxidável com água quente garante uma limpeza higiénica completa, ao nível exigido por uma certificação alimentar.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n    3. O que significa na prática o tabuleiro rotativo removível?\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eAcesso fácil e limpeza rápida.\u003c\/strong\u003e Rotativo significa que o operador roda o tabuleiro até ao ângulo que torna o esvaziamento mais simples, sem o forçar numa posição fixa. Removível significa que se retira o tabuleiro, se enxagua separadamente no laboratório e se volta a colocar: higiene MÁXIMA, sem contaminação cruzada. A vantagem: ciclos rápidos e encadeados num laboratório de gelataria (20 segundos de esvaziamento mais 30 segundos de limpeza dão um ciclo rápido).\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n    4. O que significa o deslocamento fluido do fuso?\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eUma prensagem suave e progressiva.\u003c\/strong\u003e Deslocamento fluido significa que o movimento do fuso é suave e gradual, sem choques nem impactos durante a prensagem. Na prática, os 9 litros de sumo de fruta saem com a QUALIDADE MÁXIMA: aroma intacto, a melhor cor possível e extração completa, ao contrário de uma prensagem potente mas grosseira. A diferença: as OP 6 \/ 12 \/ 18 \/ 30 \/ 47 usam um fuso robusto para uma prensagem eficaz, enquanto a OP 9 usa um fuso fluido para uma prensagem delicada, orientada para a qualidade.\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n    5. Entre o que se situa exatamente a capacidade de 9 litros?\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\n    \u003cstrong\u003eEntre os 6 L dos amadores e os 12 L dos profissionais.\u003c\/strong\u003e OP 6 = 6 L (amadores pequenos, 20–30 L de sumo por dia). OP 9 = 9 L (semiprofissional, laboratórios de gelataria, 35–45 L de sumo por dia). OP 12 = 12 L (profissionais médios, 40–60 L de sumo por dia). A escolha: para uma pequena empresa alimentar (um laboratório de gelataria com 5–10 ciclos por dia), a OP 9 é ideal. Os amadores com menos de 5 ciclos escolhem a OP 6. Os profissionais com mais de 10 ciclos escolhem a OP 12.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Guede","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53378375057736,"sku":"30028","price":126.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/2139\/0920\/files\/Torchio_manuale_G_de_OP_9_vista_frontale_telaio_acciaio_acciaio_inox.jpg?v=1782380837","url":"https:\/\/www.krollit.pt\/products\/prensa-manual-de-fruta-guede-op9-aco-inoxidavel-9-litros","provider":"Krollit","version":"1.0","type":"link"}