Prensa manual de fruta Güde OP 47 – 47 litros de capacidade máxima, mecanismo de roquete duplo, altura 1.200 mm, montada
A OP 47 é a prensa manual industrial de topo de gama extrema, concebida para a prensagem centralizada de volumes máximos: cesto de prensagem com capacidade de 47 litros – a MAIOR EM TERMOS ABSOLUTOS da linha Güde –, mecanismo de roquete de curso duplo para uma distribuição ideal da força (NOVO FATOR DIFERENCIADOR), fuso em aço robusto com manivela vertical, madeira natural não tratada para uma estética artesanal, rendimento industrial máximo em ciclos contínuos, construção profissional industrial de 47,36 kg, altura de 1.200 mm para uma oficina dedicada e centralizada, completamente montada e pronta a usar sem qualquer montagem, e 6 travessas em aço para uma estabilidade máxima e robusta.
A quem se destina a prensa Güde OP 47
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Perfil
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Adequada?
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Motivo
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Grande cooperativa de fruta (mais de 1.000 toneladas)
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Ideal
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Capacidade máxima de 47 L, rendimento de 180 kg de fruta por dia, roquete duplo para a qualidade do sumo, altura de 1.200 mm para oficina dedicada, 47,36 kg robustos para mais de 20 anos de utilização
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Grande queijaria industrial
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Ideal
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Capacidade de 47 L para ciclos contínuos diários máximos, revestimento para contacto alimentar com certificação UE, roquete duplo para uma prensagem uniforme de queijos, chega montada e pronta a usar
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Empresa de conservas profissional industrial
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Ideal
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Capacidade de 47 L para uma produção semi-industrial de 70–90 garrafas de 2 L por dia, roquete duplo para uma qualidade de sumo máxima ao nível de marca, altura de 1.200 mm para oficina centralizada, fiabilidade contínua
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Não recomendada para: amadores e pequenos produtores (<1.000 árvores) – a OP 6 ou a OP 12 são a escolha adequada (capacidade suficiente, menor peso); oficinas com menos de 4 m de altura livre (os 1.200 mm exigem o máximo de espaço na oficina); ciclos contínuos de mais de 10 horas sem interrupção (um fuso manual está limitado pelo cansaço do operador, por muito robusta que seja a construção); instalação sem apoio técnico especializado (47,36 kg, uma altura de 1.200 mm e uma montagem complexa exigem conhecimentos específicos).
Especificações técnicas — Prensa manual de fruta Güde OP 47
Acionamento e prensagem
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Parâmetro
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Valor
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Tipo de acionamento
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Mecânico manual, fuso em aço robusto
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Fuso
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Aço robusto de espessura máxima (ponto de apoio para pressão máxima)
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Mecanismo de roquete
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Curso duplo (distribuição ideal da força, NOVO)
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Manivela
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Incluída, rotação manual por alavanca vertical
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Travessas
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6 peças em aço (estabilidade robusta máxima)
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Prato de prensagem
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Conjunto de 2 peças
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Porca fundida
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Regulável, controlo da profundidade
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Capacidade e filtragem
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Parâmetro
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Valor
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Capacidade do cesto de prensagem
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47 litros (a MAIOR da linha Güde)
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Altura do cesto
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492 mm
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Diâmetro do cesto
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355 mm
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Pano filtrante
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Poliéster resistente (incluído)
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Bacia de recolha
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Com pés, Ø 540 mm, capacidade de aprox. 25–30 L
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Construção e materiais
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Parâmetro
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Valor
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Madeira
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Não tratada (estética artesanal natural)
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Revestimento das superfícies internas
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Para contacto alimentar (certificado UE para volumes máximos)
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Bacia
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Tratada com verniz apto para alimentos
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Montagem
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Completamente pré-montada, pronta a usar
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Dimensões e peso
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Parâmetro
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Valor
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Comprimento
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635 mm
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Largura
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635 mm
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Altura
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1.200 mm (altura MÁXIMA, para oficina dedicada)
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Peso líquido
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47,36 kg (robustez industrial máxima)
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Peso bruto (embalagem)
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53,55 kg
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Conformidade
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Parâmetro
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Valor
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Marcação
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CE – Diretiva Máquinas 2006/42/CE
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GTIN
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4015671969491
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Equipamento de série
- Prensa Güde OP 47 (completamente pré-montada, pronta a usar)
- Fuso em aço robusto de espessura máxima (instalado)
- Manivela manual vertical (incluída, montada)
- Mecanismo de roquete de curso duplo (instalado — a inovação principal)
- Cesto de prensagem de 47 litros (incluído, instalado)
- Bacia de recolha grande com pés (incluída)
- Pano filtrante em poliéster resistente (incluído)
- Prato de prensagem, conjunto de 2 peças (incluídas, montadas)
- 6 travessas em aço (incluídas, montadas para estabilidade máxima)
- Porca fundida regulável (incluída, montada)
- Manual do utilizador
- Declaração CE de conformidade
- Garantia internacional Güde
Perguntas frequentes
1. OP 47, OP 30, OP 18, OP 12 ou OP 6: a hierarquia TOTAL completa
A hierarquia TOTAL e definitiva é clara: OP 6 = 6 L, OP 12 = 12 L (o dobro), OP 18 = 18 L (o triplo), OP 30 = 30 L (o quíntuplo), OP 47 = 47 L (7,8× a OP 6 — o MÁXIMO!). No mesmo dia de trabalho (8–10 horas), a OP 47 extrai o MÁXIMO de sumo (140–180 litros, contra 100–150 litros da OP 30, 60–90 litros da OP 18, 40–60 litros da OP 12 e 20–30 litros da OP 6). Para os amadores mais pequenos (<50 árvores): a OP 6. Para amadores médios (50–100): a OP 12. Para profissionais pequenos (100–300): a OP 18. Para grandes profissionais (300–500): a OP 30. Para cooperativas e industriais (mais de 1.000): a OP 47 é INDISPENSÁVEL (rendimento máximo, retorno do investimento em 2–3 meses de produção em grande escala).
2. O que significa na prática o mecanismo de roquete de curso duplo?
Distribuição uniforme da força durante a prensagem. Roquete DUPLO significa que a manivela trabalha alternando o curso de ida e de volta (um movimento de deslizamento suave e duplo). Na prática, os 47 litros de fruta recebem uma pressão UNIFORME: sem picos concentrados num único ponto, sem zonas esmagadas localizadamente. A vantagem qualitativa: um sumo com a MELHOR cor possível (sem oxidação), o aroma MAIS COMPLETO (nada forçado) e uma extração TOTAL (a fruta liberta o sumo de forma homogénea). É esta a inovação que a distingue das OP 6 / 12 / 18 / 30 — qualidade de sumo profissional ao mais alto nível, compatível com produção biológica certificada.
3. A altura de 1.200 mm é um problema na oficina?
É uma opção para uma OFICINA DEDICADA E CENTRALIZADA. Os 1.200 mm exigem uma oficina com mais de 4 m de altura livre e uma instalação PERMANENTE e fixa. As vantagens: ergonomia máxima para o operador (o prato de prensagem fica à altura natural dos braços), visibilidade total da bacia grande de 540 mm (o operador vê o volume de sumo em tempo real) e o melhor escoamento natural por gravidade possível. Uma instalação permanente é uma verdadeira MAIS-VALIA: é assim que se apresenta uma oficina industrial séria dedicada à fruta.
4. Os 47,36 kg são um problema de transporte?
NÃO FOI FEITA PARA SER TRANSPORTADA. Com 47,36 kg trata-se de uma instalação FIXA contra uma parede da oficina: não é móvel nem se muda de lugar. O peso é um sinal de FIABILIDADE: uma construção em aço e madeira de espessura máxima que não se deforma ao longo de 4000–5000 ciclos contínuos por ano. Uma instalação permanente numa oficina centralizada é um investimento de capital num equipamento preparado para mais de 20 anos de utilização industrial.
5. Um rendimento de 140–180 litros por dia é realista?
SIM, COMO MÁXIMO REALISTA. 600 kg de fruta correspondem a cerca de 15–17 ciclos de 47 litros e, com o rendimento médio, dão na prática 140–180 litros de sumo puro (rendimento de cerca de 23–30 %). O mecanismo de roquete duplo garante um rendimento ideal: a prensagem uniforme permite que a fruta liberte o sumo POR COMPLETO. Com 8–10 horas de trabalho, 140–180 L representam um dia completo de prensagem à escala industrial e cooperativa.
6. A bacia de Ø 540 mm é suficiente para a OP 47?
SIM, E É EFICIENTE. Com cerca de 25–30 L, a bacia cobre 1 a 2 ciclos parciais de 47 litros: na prática, o operador prensa a carga 1 enquanto a bacia se enche parcialmente, o que mantém o fluxo de trabalho em andamento. O método: alternar 2 a 3 bacias (uma recolhe, as outras estão em armazenamento ou em limpeza) para o máximo funcionamento contínuo.