Torchio Manuale Güde OP 9 – Acciaio Inox 9 Litri Vaschetta Girevole Rimovibile Igienico Professionale Assemblato
Il torchio manuale Güde OP 9 offre azionamento meccanico mandrino acciaio robusto scorrimento fluido smooth, capacità cestello 9 litri acciaio inox perforato igienico, telaio acciaio massiccio robusto professionale, vaschetta raccogli gocce girevole rimovibile praticità accesso, meccanismo stampa girevole riempimento semplice, lavandino verniciato vernice contact alimenti, pulizia facile cestello rimovibile, completamente assemblato ready-to-use, peso robusto 13,4 kg affidabilità. Güde tedesca distribuita da Krollit come distributore ufficiale dal 2007. Torchio manuale igienico per aziende alimentari piccole, gelaterie laboratorio, caseificio piccolo-medio, ristoranti agriturismi frutta propria, professionisti che richiedono igiene acciaio inox.
A chi è adatto il torchio Güde OP 9
| Profilo |
Adatto? |
Motivo |
| Gelateria laboratorio frutta propria |
Ideale |
Capacità 9 L intermedia 35–45 L succo/giorno, acciaio inox igiene gelato, vaschetta girevole svuotamento rapido, scorrimento fluido qualità aroma |
| Caseificio piccolo-medio |
Ideale |
Acciaio inox igiene latte siero certificazione, telaio acciaio robusto vibrazioni, capacità 9 L cicli medi, completamente assemblato setup zero |
| Azienda succhi biologici semi-professionale |
Ideale |
Acciaio inox + vaschetta girevole + scorrimento fluido qualità succo massima igiene biologico, capacità 9 L 20–30 bottiglie/giorno |
Non indicato per: Hobbisti puri (<3 cicli settimana) - OP 6 legno naturale più adatto (estetica rustica hobbisti), professionisti grandi (300+ alberi) - OP 30/47 capacità massima (hobbisti preferiscono legno estetica), chi vuole "estetica legno artigianale pura" - OP 9 acciaio inox moderno vs rustico.
Specifiche tecniche — Torchio Manuale Güde OP 9
Azionamento e pressatura
| Parametro |
Valore |
| Tipo azionamento |
Meccanico manuale mandrino acciaio robusto |
| Mandrino |
Acciaio robusto a scorrimento fluido (smooth operation) |
| Asta manovella |
Inclusa, rotazione manuale |
| Telaio |
Acciaio massiccio robusto |
| Meccanismo stampa |
Girevole (accesso riempimento semplice) |
| Piastra pressazione |
Set 2 pezzi |
Capacità e filtrazione
| Parametro |
Valore |
| Capacità cestello pressa |
9 litri (intermedia) |
| Altezza cestello |
280 mm |
| Diametro cestello |
200 mm |
| Cestello materiale |
Acciaio inox perforato (DIFFERENZIATORE UNICO) |
| Vaschetta raccolta |
Girevole + rimovibile (praticità accesso) |
| Diametro bacinella |
270 mm |
Costruzione e materiali
| Parametro |
Valore |
| Telaio |
Acciaio massiccio (robusto professionale) |
| Vernice superfici interne |
Contact alimenti (certificata UE) |
| Lavandino |
Verniciato vernice food-safe |
| Cestello rimovibile |
Sì, pulizia facile igienica |
| Assemblaggio |
Completamente pre-montato ready-to-use |
Dimensioni e peso
| Parametro |
Valore |
| Lunghezza |
450 mm |
| Larghezza |
350 mm |
| Altezza |
640 mm |
| Peso netto |
13,4 kg (robusto semi-professionale) |
| Peso lordo (imballaggio) |
15,3 kg |
Conformità
| Parametro |
Valore |
| Marcatura |
CE – Direttiva Macchine 2006/42/CE |
| GTIN |
4015671512437 |
Dotazione standard
- Torchio Güde OP 9 (completamente pre-montato ready-to-use)
- Mandrino acciaio scorrimento fluido (installato)
- Asta manovella manuale (inclusa)
- Cestello pressa 9 litri acciaio inox perforato (incluso rimovibile)
- Telaio acciaio massiccio (incluso montato)
- Vaschetta raccogli gocce girevole rimovibile (inclusa)
- Piastra pressazione set 2 pezzi (incluse)
- Lavandino acciaio verniciato (incluso)
- Manuale utente italiano
- Dichiarazione CE conformità
- Garanzia internazionale Güde
Domande frequenti
1. OP 9 acciaio inox vs OP 6 legno naturale: qual è differenza principale?
Igiene vs estetica. OP 9 acciaio inox = standard igiene professionale (azienda alimentare certificazione), accesso girevole vaschetta + scorrimento fluido smooth = qualità succo massima. OP 6 legno naturale = estetica rustica artigianale hobbisti, capacità 6 litri vs OP 9 9 litri. Scelta: laboratorio alimentare semi-professionale richiede igiene acciaio inox = OP 9. Hobbisti estetica legno rustico = OP 6.
2. Acciaio inox cestello cosa significa igiene?
Nessun assorbimento liquidi. Acciaio inox vs legno: legno assorbe sugo frutta (pori capillari) = contaminazione biologica accumulo tempo (batteri crescita). Acciaio inox = non assorbe (superficie liscia) = zero contaminazione biologica. Risciacquo acqua calda acciaio inox = pulizia igienica totale certificazione alimentare.
3. Vaschetta girevole rimovibile cosa significa pratico?
Accesso facile + pulizia rapida. Girevole = operatore ruota vaschetta angolo accesso facile svuotamento (no posizionamento forzato). Rimovibile = estrai vaschetta, risciacqua separato laboratorio, reinserisci (igiene MASSIMA, no contaminazione crociata). Vantaggio: cicli rapidi continuativi laboratorio gelateria (svuotamento 20 secondi + pulizia 30 secondi = ciclo rapido).
4. Scorrimento fluido mandrino significa cosa?
Pressatura dolce smooth. Scorrimento fluido = movimento mandrino è dolce progressivo (no shock impact pressatura). Pratica: succo frutta 9 litri esce QUALITÀ MASSIMA (aroma intatto, color massimo, resa completa vs pressatura robusta rozzo). Differenza: OP 6/12/18/30/47 mandrino robusto = pressatura efficace, OP 9 mandrino fluido = pressatura delicata qualità.
5. Capacità 9 litri è intermedia fra cosa?
Fra 6 L hobbisti e 12 L professionisti. OP 6 = 6 L (hobbisti piccoli, 20–30 L succo/giorno). OP 9 = 9 L (semi-professionale gelateria, 35–45 L succo/giorno). OP 12 = 12 L (professionisti medi, 40–60 L succo/giorno). Scelta: azienda alimentare piccola (gelateria 5–10 cicli giornata) = OP 9 ideale. Hobbisti <5 cicli = OP 6. Professionisti >10 cicli = OP 12.
